Chocolate chip and peanut butter cookies

Dossier

Cuisine anglaise : + de 100 recettes faciles et gourmandes

100 recettes américaines : fingers food, plats et desserts spécial USA

Publié le 15 avr. 2021 par La rédaction de Régal

Vous serez peut-être étonnés de découvrir que la cuisine américaine ne se limite (heureusement) pas qu'aux restaurants fast-food ! Elle est extrêmement riche, variée, et reflète la diversité de la population qui compose ce continent… Les saveurs de cette cuisine originale ont même bien souvent des racines européennes ! De la Louisiane à la Californie, en passant par l'état de New York et par le Texas... Faites le plein d'idées de recettes américaines faciles et gourmandes avec notre sélection spéciale USA. Il y en a pour tous les goûts !

Snacks & fingers food

Envie de proposer un apéritif original qui fait voyager vos papilles ? Inspirez-vous de notre sélection de snacks et fingers food à l'américaine ! Chips maison et guacamole épicé, nachos au fromage fondu, pop-corn, nuggets de poulet, épis de maïs grillés pour patienter en attendant la première tournée de barbecue… Piochez parmi nos recettes américaines très faciles pour préparer un buffet haut en couleurs, ou un plateau télé made in USA très réconfortant.

Sandwichs américains : burgers, bagel & co

Redécouvrez le fameux hamburger du fast-food que vous aimez tant… Mais en mieux, car fait maison de A à Z ! Du bon bun brioché, à la sauce BBQ/Ketchup maison, en passant par le steak délicatement assaisonné et grillé au barbecue, sans oublier le cheddar fondu... Découvrez tous nos conseils pour réussir facilement ce sandwich mythique ! Testez aussi nos recettes de bagels et de club-sandwichs froids, très pratiques pour une lunch box ou un déjeuner à emporter.

Plats typiques américains

Vous connaissez déjà le burger et la restauration rapide, mais saviez-vous que la cuisine américaine peut aussi être conviviale et variée suivant les états de ce pays extrêmement vaste ? Coquillages et fruits de mer, plats pimentés, recettes généreuses au fromage gratiné, cuisine fusion et produits exotiques dans les îles, dernières modes et tendances culinaires sur la côte ouest… Dévorez le rêve américain avec nos plats typiques et nos idées de viandes marinées à faire griller au barbecue.

Desserts & goûters américains

L'avez-vous remarqué ? Les Américains sont souvent ceux qui lancent les nouvelles tendances de gâteaux faciles et créatifs pour plaire aux petits et grands pour le goûter… Découvrez nos recettes très gourmandes de cookies moelleux, brownies, muffins au chocolat ou aux myrtilles, tourtes « pie » aux fruits compotés, cheesecakes et autres pâtisseries maison, comme aux USA... Pour faire voyager vos papilles en restant à la maison !

Et aussi... Breakfast à l'américaine

C'est l'heure du breakfast à l'américaine ! Pour quelle recette ultra-gourmande de notre sélection allez-vous craquer ? Oeufs Bénédicte, pancakes épais et tièdes baignés de sirop d'érable, petites brioches roulées au beurre et à la cannelle… Envie de plus de légèreté pour commencer la journée ? Nous vous proposons également des recettes healthy made in USA : avocado toast maison, porridge aux myrtilles, smoothie bowl, crêpes et gaufres à base de fruits ou de légumes…

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