Pancakes bowl à la compote de framboises

Name: Pancakes bowl à la compote de framboises
Prep time: 20
Cook time: 20
Yield: 4

Dessert / Dessert

Publié le 02 oct. 2017 par La rédaction de Régal

Pour un petit déjeuner complet et très gourmand !

Facile

Bon marché

40 min

Ingrédients

Temps total : 40 min

Préparation :

20 min

Cuisson :

20 min

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1.
Préparez les pancakes.
2.
Préparez la compote : épluchez les pommes et découpez-les en petits cubes.
3.
Faites revenir dans une casserole les morceaux de pommes, les framboises et le jus de citron à feu moyen-vif pendant 5 min, en mélangeant souvent.
4.
Baissez le feu puis ajoutez le sucre et laissez compoter 10 min en remuant. Laissez tiédir hors du feu.
5.
Le dressage : servez les pancakes tièdes avec un filet de purée d’amandes, la compote maison, les fraises et les figues lavées et coupées en morceaux, une poignée de framboises fraîches et quelques carrés de chocolat pour les plus gourmands.