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Bagels arc-en-ciel

Entrée / Entrée / Dessert

Bagels arc-en-ciel © Velsberg / Photocuisine

Publié le par La rédaction de Régal

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Facile

Bon marché

15 min

Ingrédients

  • Bagel fraise-tomate :

  • jeune pousse d’épinard

    50 g

  • tomate cerise

    6

  • fraise

    6

  • mayonnaise

    3 c. à soupe

  • vinaigre balsamique

    1 filet

  • huile d’olive

    1 filet

  • fleur de sel

    et poivre

  • Bagel au houmous :

  • houmous

    mélangé à 1 c. à soupe de fromage blanc

    100 g

  • tomate séchée

    à l'huile

    6

  • citron jaune

    (le jus)

    1/2

  • basilic

    1 brin

  • paprika

  • Bagel aux figues :

  • dulce de leche

    (confiture de lait)

    3 c. à soupe

  • figue

    4

  • chocolat noir

    (carré)

    2

  • miel

    2 c. à café

  • Bagel à l’avocat :

  • avocat

    1

  • radis

    3

  • citron jaune

    (le jus)

    1/2

  • graines de sésame

    noir et blanc

    1 c. à soupe

  • mayonnaise

    3 c. à soupe

  • piment d'espelette

Préparation de la recette

Temps total : 15 min

Préparation :

15 min

La recette pas à pas

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  • Recette terminée ! Félicitation

  • 1.

    Les ingrédients sont indiqués pour 1 bagel. Pour chaque bagel, coupez le pain en deux dans l’épaisseur et toastez-le au grille-pain. Saupoudrez les préparations de graines et arrosez d’un filet d’huile d’olive, ou de sirop d’érable pour les bagels sucrés.

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