Crumble de cerises aux noisettes

Ingrédients

• 1.

  Commencez la préparation de votre crumble aux cerises en préchauffant le four à 210 °C (th. 7).
• 2.

  Coupez les cerises en deux et ôtez les noyaux. Déposez-les dans un plat à four. Saupoudrez-les de sucre blanc et mélangez.
• 3.

  Versez dans un plat creux la farine. Dispersez les morceaux de beurre et mélangez du bout des doigts. Ajoutez la cassonade et les noisettes. Mélangez.
• 4.

  Déposez la préparation sur les cerises en la répartissant bien sur toute la surface.
• 5.

  Enfournez à mi-hauteur du four pendant 40 min environ.- Sortez le plat lorsque le crumble a pris une belle couleur brun-doré. Laissez tiédir avant de déguster.

 

L'astuce anti-constipation : dans cette recette, on utilise des cerises et des noisettes pour les fibres qu'elles contiennent.

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