
55 idées de recettes avec du miel
Publié par La rédaction de Régal | Mis à jour le par Pauline Guillet
On a tous un pot de miel au fond du placard… Le miel est sain et savoureux au naturel ; dégusté à la petite cuillère, tartiné sur une tranche de pain de campagne, ajouté à une infusion ou un thé… Mais il fait aussi des merveilles dans vos préparations du quotidien : plats sucrés-salés, desserts aux fruits ou petits goûters. Découvrez 35 recettes gourmandes et variées avec du miel : cookies, tartelettes au chèvre, nonnettes et pain d'épices, fruits rôtis au miel ou en salade, viandes marinées… Un régal pour toute la famille !
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Je me connecteTout savoir sur le miel : fabrication, conseils d'achat et vertus Miel, un elixir naturel Jus de grenade au miel Cocktail au jus de fleur, citron et miel Falafels au sésame, épinards miel-citron Cigares ricotta-miel Feuilletés au rocamadour, miel et thym Mini pizzas au chèvre et miel pour l'apéro Tartelettes au chèvre, miel et romarin Tartelettes façon tatin aux poires, gorgonzola et noix Tartines aubergine, miel et feta Salade de figues et betteraves rôties au miel, vinaigre cassis-mûres Salade de mâche, tranches de magret de canard, oranges & vinaigrette au miel Rattes aux harengs, vinaigrette au miel et à la moutarde Échalotes au vinaigre et au miel Radis rôtis au romarin, miel et feta Radis rôtis au miel de romarin, yaourt de brebis au citron Demi-aubergines rôties au miel et thym, labneh et framboises Poireaux vapeur enlardés au miel Pavés de saumon en papillotes au chou pak choï Pilon et haut de cuisse de poulet grillés, marinade épicée au soja Mini-brochettes de poulet mariné au miel et au thym Tajine de poulet au miel, carottes et courgettes nouvelles Filet de canette rôti aux navets et au miel Canard rôti au four à la bière, à l'orange et au miel Magret de canard laqué au miel Magret de canard aux quetsches, miel et épices Magret de canard aux figues et aux épices Lard grillé mariné au miel et au curry Brochettes de porc, salade de fenouil et poireaux grillés Travers de porc au jus d'orange et au miel Filet mignon de porc au miel et zestes d'orange Filet mignon de porc et pommes de terre rôties au four, sauce à l'anis étoilé Tajine d'agneau aux abricots, miel et amandes Tajine de figues au miel Tajine aux abricots, miel et muscade Pomelos au miel et à la cannelle Pommes et poires rôties au four et caramel vanillé Compotée de figues au miel, vinaigre balsamique et verveine Salade d'agrumes au miel et aux fruits secs Salade d'orange au miel et aux pistaches Melon au cottage cheese, miel et menthe Yaourt glacé à l'huile d'olive, billes de melon marinées au miel et à la verveine Glace façon cheesecake au thym, miel et pignons Recette de sorbet framboises onctueux au lait ribot Labneh au miel, compotée de groseilles, cassis et granola Pannacottas aux brugnons rôtis au miel de thym Crème au chocolat et madeleines au miel d'orange Beurre de pomme Crêpes au miel, mangues et citron Sfenj : recette de beignets marocains Baklava aux amandes, miel et noix Gâteau à la poêle aux abricots et miel de fleurs Pain d'épices Pudding de Noël aux mandarines Nonnettes au miel et à la marmelade d'orange Muffins au miel d'oranger Financiers au miel Madeleines au safran, orange et miel Cookies au miel et pépites de chocolat Tartelettes aux mirabelles, miel et graines de chia Tarte au fromage frais, citron et miel