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Blanquette de poulet à la machine à pain

Plat

Blanquette de poulet à la machine à pain © Emmanuel Auger

Publié le par Sonia Ezgulian

Possesseurs de machine à pain, frottez vous les mains et léchez vous les babines ...

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Très facile

Bon marché

1 h 27 min

Ingrédients

  • filet de volaille

    600 g
  • beurre

    30 g
  • farine

    1 c. à soupe
  • oignon grelot

    12
  • bouillon de volaille

    30 cl
  • bouquet garni

    1
  • sel

    et poivre

  • champignon de paris

    250 g de petits
  • crème fraîche épaisse

    1 c. à soupe

Préparation de la recette

Temps total : 1 h 27 min

Préparation :

10 min

Cuisson :

1 h 17 min

La recette pas à pas

Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner

  • 1.

    Coupez la volaille en gros cubes et saupoudrez-la de farine. Déposez 30 g de beurre, la volaille et les oignons dans la machine à pain (MAP). Lancez le programme « confiture ».

  • 2.

    Après 15 min, incorporez le bouillon de volaille, le bouquet garni, salez et poivrez.

  • 3.

    15 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les petits champignons de Paris et la crème fraîche épaisse.

  • 4.

    Servez avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur.

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