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Blanquette de poulet à la machine à pain
Plat
© Emmanuel Auger Publié le par Sonia Ezgulian
Possesseurs de machine à pain, frottez vous les mains et léchez vous les babines ...
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Bon marché
1 h 27 min
Ingrédients
filet de volaille
600 gbeurre
30 gfarine
1 c. à soupeoignon grelot
12bouillon de volaille
30 clbouquet garni
1sel
et poivre
champignon de paris
250 g de petitscrème fraîche épaisse
1 c. à soupe
Préparation de la recette
Temps total : 1 h 27 min
Préparation :
10 minCuisson :
1 h 17 minLa recette pas à pas
Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner
- 1.
Coupez la volaille en gros cubes et saupoudrez-la de farine. Déposez 30 g de beurre, la volaille et les oignons dans la machine à pain (MAP). Lancez le programme « confiture ».
- 2.
Après 15 min, incorporez le bouillon de volaille, le bouquet garni, salez et poivrez.
- 3.
15 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les petits champignons de Paris et la crème fraîche épaisse.
- 4.
Servez avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur.
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