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40 recettes zéro déchet pour limiter le gaspillage alimentaire

Chips d'épluchures de pomme

Dessert / apéritif

Chips de pomme : recette anti-gaspi © Jean-Blaise Hall

Publié par Julie Schwob  |  Mis à jour le

La saison de la pomme est ouverte… Après les tartes et les compotes, ne jetez pas les épluchures, croquez-les en chips ! Découvrez notre recette simple, rapide, et zéro gaspillage !

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Très facile

Bon marché

40 min

Ingrédients

  • beurre

    30 g
  • mélange d’épices

    (cannelle, quatre-épices ou gingembre…)

    1/2 c. à café
  • pomme

    (les épluchures)

  • sucre en poudre

    1 c. à soupe

Préparation de la recette

Temps total : 40 min

Préparation :

10 min

Cuisson :

30 min

La recette pas à pas

Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner

  • 1.

    Commencez cette recette de chips d'épluchures de pomme en faisant fondre le beurre. Mélangez-le avec les épices.

  • 2.

    Dans un saladier, arrosez les épluchures de pomme de beurre épicé, saupoudrez-les avec un peu de sucre et mélangez bien.

  • 3.

    Placez les épluchures sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé. Enfournez 30 à 40 min à 120 °C, en remuant plusieurs fois en cours de cuisson.

Chips de pomme au four

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