Trifle aux fraises

Ingrédients

• 1.

  Commencez cette recette de trifle en lavant et en séchant les fraises. Coupez-les en morceaux.
• 2.

  Écrasez grossièrement les biscuits.
• 3.

  Dans un bol, mettez le mascarpone avec la crème liquide, le sucre glace et les grains de la gousse de vanille fendue. Fouettez au batteur jusqu’à obtenir une chantilly.
• 4.

  Dressez les verrines : alternez les shortbreads écrasés, la crème fouettée et les fraises.
• 5.

  Placez les trifles au frais 1 h avant de servir.

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