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Desserts aux agrumes : 100 idées de recettes gourmandes

Palmiers mandarine et pépites de chocolat

Dessert

Palmiers mandarine et pépites de chocolat © Françoise Nicol

Publié le par Manuella Chantepie

Une recette facile et gourmande de palmiers mandarine et pépites de chocolat... Notre astuce ? Un petit séjour au congélateur permet de couper des tranches bien nettes, comme chez le pâtissier !

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Facile

Bon marché

2 h 30 min

Ingrédients

  • Pour la recette de palmiers mandarine-pĂ©pites de chocolat :

  • pâte feuilletĂ©e

    1 rouleau
  • confiture

    de mandarine

    80 g
  • pĂ©pite de chocolat

    25 g

Préparation de la recette

Temps total : 2 h 30 min

Préparation :

10 min

Cuisson :

20 min

Repos :

2 h 0 min

La recette pas Ă  pas

Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner

  • 1.

    Commencez cette recette de palmiers mandarine-chocolat en étalant un peu la pâte avec le rouleau si elle est épaisse. Recouvrez de confiture et parsemez de pépites de chocolat. Roulez les deux extrémités vers le centre, enveloppez de film alimentaire, puis placez au congélateur 2 h.

  • 2.

    Préchauffez le four à 190 °C (th. 6/7). Avec un bon couteau, coupez des tranches et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 15 à 20 min.

 

Le saviez-vous ? Vous trouverez dans le commerce une catégorie de pâte feuilletée plus épaisse. Elle donnera à vos palmiers une jolie forme, pleine et charnue.

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