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Recette de haché de bœuf à la hongroise

Name: Recette de haché de bœuf à la hongroise
Prep time: 15
Cook time: 10
Yield: 2

Plat

Publié le 23 févr. 2018 par Santé Magazine

Cette recette de haché de bœuf à la hongroise est un plat facile à digérer. Régal vous montre la marche à suivre pour réussir cette préparation en quelques minutes seulement. Suivez les 3 étapes simples de la recette pour y arriver. En cuisine !

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Très facile

Abordable

25 min

Ingrédients

Pour le haché de bœuf à la hongroise
steak haché
5 % de matière grasse
200 g
tomate
bien mûre
1
huile d'arachide
1 c. à café
paprika
1 c. à café rase
sel
et poivre

Préparation de la recette

Temps total : 25 min

Préparation :

15 min

Cuisson :

10 min

La recette pas à pas

Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner

1.
Commencez la préparation de votre haché de bœuf hongrois en plongeant la tomate dans l’eau bouillante afin de la peler plus facilement. Épépinez-la et coupez la pulpe en petits dés.
2.
Faites revenir les morceaux de tomates dans un poêlon à revêtement antiadhésif huilé au pinceau. Assaisonnez. Saupoudrez de paprika. Laissez mijoter quelques minutes.
3.
Pendant ce temps, faites cuire les steaks hachés. Nappez avec la sauce hongroise.

L'astuce digestion : le paprika est une épice réputée pour ses vertus digestives. Associé à un fruit bien mûr comme la tomate, il améliorera votre confort digestif.