Suggestion, le quinoa soufflé : Ajoutez quelques grains croquants en surface… Rincez le quinoa, étalez-le sur une plaque et faites-le sécher 1 heure au four à 60 °C. Faites ensuite éclater les grains dans un casserole avec 1 c. à soupe d'huile. Couvrez et secouez pendant 5 minutes.
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