Après avoir travaillé dans la communication, Cyrielle passe un CAP cuisine en 2014, et fait ses premiers en cuisine dans un grand restaurant parisien étoilé. Puis elle se fait connaître en organisant des événements.
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Merlans panés aux graines 
Roulés au fromage frais, filets de sardines fraîches marinés 
Papillotes de dorade grise à la grenade 
Röstis, haddock, oeuf coulant et compotée de poivrons 
Carpaccio de cabillaud fumé, fenouil cuit et cru 
Pancake, truite fumée, crème fouettée à l'orange 
Maquereau mariné, bouillon thaï 
Filet de bar, céleri en croûte, sauce au cacao 
Couteaux rôtis au beurre d'algues 
Veau, hareng fumé et poireaux caramélisés 