Pizza au poulet, courge, champignons, chou kale et fromage de chèvre

Ingrédients

• 1.

  Commencez cette recette de pizza au poulet et champignons en pelant, en épépinant et en coupant la courge en dés. Faites-la cuire 20 min à la vapeur. Lorsque la courge est cuite mixez-la ou écrasez-la à la fourchette. Ajoutez le beurre et assaisonnez, mélangez.
• 2.

  Faites cuire les blancs de poulet assaisonnés une dizaine de minutes à la poêle avec un filet d'huile, en les retournant à mi-cuisson. Débarrassez-les et coupez-les en lamelles.
• 3.

  Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Nettoyez et émincez les champignons. Rincez, séchez et hachez grossièrement le chou kale.
• 4.

  Déroulez la pâte à pizza et disposez-la sur une plaque en laissant le papier sulfurisé en dessous. Étalez la purée de courge, puis disposez le chou, les champignons, le poulet, le chèvre émietté et les graines de courge. Arrosez d'un filet d'huile. Enfournez et faites cuire 15 à 20 min.

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