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30 recettes gourmandes avec des olives

Salade de tomates marinées aux olives

Entrée

Salade de tomates marinées aux olives © Chez Elles / Photocuisine

Publié le par La rédaction de Régal

Découvrez notre recette de salade de tomates marinées aux olives... Une entrée fraîche et gourmande, idéale en plein été !

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Très facile

Bon marché

50 min

Ingrédients

  • Pour la recette de salade de tomates marinées aux olives :

  • tomate

    600 g
  • olive verte

    150 g
  • gousse d'ail

    1
  • sardine en boîte

    à l'huile d'olive

    150 g
  • basilic

    2 brins
  • vinaigre de vin rouge

    2 c. à soupe
  • huile d’olive

    3 c. à soupe
  • sel

    et poivre

Préparation de la recette

Temps total : 50 min

Préparation :

20 min

Cuisson :

30 min

La recette pas à pas

Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner

  • 1.

    Commencez cette recette de salade de tomates marinées aux olives en lavant et coupant les tomates en rondelles. Pelez et hachez l'ail. Rincez le basilic. Réservez quelques feuilles pour la décoration et hachez le reste. Égouttez les sardines et les olives.

  • 2.

    Disposez les tomates dans un grand plat. Parsemez du hachis d'ail et de basilic, salez, poivrez. Arrosez de vinaigre et d'huile d'olive. Réservez 30 min au frais.

  • 3.

    Au moment de servir, disposez les olives et les sardines sur les tomates. Décorez de quelques feuilles de basilic et dégustez.

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