Entrée / Entrée
© Dorian Cuisine Publié le par Dorian Cuisine
Au lieu de préparer vos oeufs cocotte dans des ramequins individuels, utilisez un moule à muffins. C'est rapide et amusant. Picorez-les dans le plat ou détachez-les délicatement du moule.
Contenu supprimé
de votre liste de lecture
Contenu ajouté
à votre liste de lecture
dans l'espace Mon compte
Contenu ajouté
à votre liste de lecture
dans l'espace Mon compte
Ou
Une erreur est survenue, veuillez réessayer ultérieurement.
Pour ajouter ce contenu à votre liste de lecture, vous devez être connecté(e)
Je me connecteTrès facile
Bon marché
22 min
oeuf
6gruyère
râpé
3 c. à soupecrème fraîche
entière
20 clcerfeuil
effeuillé
2 branchesbasilic
effeuillé
2 branchesorigan
effeuillé
2 branchessel
et poivre
beurre
pour le moule
Temps total : 22 min
Préparation :
10 minCuisson :
12 minUn affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner
Préchauffez le four à 220 °C (th. 7/8). Mélangez dans un bol la crème fraîche, le gruyère et la moitié du cerfeuil, du basilic et de l’origan. Salez, poivrez et versez dans les moules à muffins beurrés.
Déposez un oeuf dans chaque compartiment du moule et placez celui-ci dans un plat avec 1 à 2 cm d’eau chaude. Placez le tout au four 12 min, jusqu’à ce que les oeufs soient cuits.
Parsemez des herbes restantes et servez accompagné de mouillettes.
Variante : vous pouvez agrémenter vos oeufs cocotte de petits morceaux de jambon en les mélangeant à la crème avec les autres ingrédients.
