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40 recettes avec des cerises

Sorbet à la cerise

Dessert

Sorbet à la cerise © Françoise Nicol

Publié le par La rédaction de Régal

Un sorbet un peu tricheur, avec de la crème pour plus de gourmandise.

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Très facile

Bon marché

32 min

Ingrédients

  • lait entier

    20 cl

  • crème fraîche liquide

    10 cl

  • cerise

    dénoyautée

    180 g

  • eau de fleur d'oranger

    3 c. à soupe

  • sucre en poudre

    50 g

Ustensiles

  • Turbine à glace

Préparation de la recette

Temps total : 32 min

Préparation :

30 min

Cuisson :

2 min

La recette pas à pas

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  • Recette terminée ! Félicitation

  • 1.

    Portez 10 cl d’eau et le sucre à ébullition pour préparer un sirop et laissez refroidir. Mélangez le lait, la crème, le sirop, les cerises en petits morceaux et l’eau de fleur d’oranger. Faites turbiner.

  • 2.

    Servez une boule et surmontez d’une cerise.

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