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Crumble aux pommes classique

Dessert / Dessert

Crumble aux pommes © annapustynnikova / Adobe Stock

Publié le par La rédaction de Régal

Un dessert facile et rapide à préparer. 

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Très facile

Bon marché

1 h 10 min

Ingrédients

  • pomme

    reinette

    8
  • cannelle moulue

    1/2 c. à café
  • farine

    120 g
  • beurre demi-sel

    120 g
  • sucre roux (cassonade)

    120 g
  • amande en poudre

    60 g

Préparation de la recette

Temps total : 1 h 10 min

Préparation :

25 min

Cuisson :

45 min

La recette pas à pas

Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner

  • 1.

    Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Beurrez et sucrez un plat à gratin. Épluchez, épépinez  et coupez les pommes en morceaux. Mettez-les dans le plat et saupoudrez-les de cannelle.

  • 2.

    La pâte à crumble : Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le beurre, la farine, la poudre d’amandes et le sucre, jusqu’à obtenir un sable grossier.

  • 3.

    Recouvrez les pommes de crumble.

  • 4.

    Enfournez et faites cuire 40 à 45 min. Le dessus doit être bien doré.

 

Astuces : Dégustez ce crumble tiède de préférence, avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fraîche. N'hésitez pas à ajouter aux pommes d'autres fruits de saison : poires, figues, prunes, fruits rouges

Crumble aux poires, noisettes et amandes

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