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Recettes de cuisine sans oeufs

Barres chocolatées vegan

Dessert

Barres chocolatées vegan © Carnet / Photocuisine

Publié le par La rédaction de Régal

Une recette de barres chocolatées 100 % végétales pour les amateurs de cuisine vegan. À tester pour vous régaler au goûter, ou pour les petits creux dans la matinée.

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Facile

Bon marché

1 h 25 min

Ingrédients

  • Pour la recette des barres chocolatées vegan :

  • crème de coco

    75 g
  • noix de coco râpée

    râpée

    100 g
  • amande en poudre

    50 g
  • sirop d'agave

    1 c. à soupe
  • chocolat noir

    150 g
  • huile de coco

    1 c. à soupe
  • cacao en poudre

    50 g

Préparation de la recette

Temps total : 1 h 25 min

Préparation :

15 min

Cuisson :

10 min

Repos :

1 h 0 min

La recette pas à pas

Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner

  • 1.

    Commencez cette recette de barres chocolatées vegan en mettant la crème de coco, la noix de coco râpée, la poudre d’amande et le sirop d’agave dans le bol d’un mixeur. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte.

  • 2.

    Posez des petits moules sans fond rectangulaires sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Répartissez-y la pâte en tassant bien pour former des barres. Placez 30 min au congélateur.

  • 3.

    Faites fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, ajoutez l’huile de coco et remuez bien.

  • 4.

    Démoulez les barres chocolatées. Plongez-les dans le chocolat fondu et posez-les sur une grille. Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 min.

  • 5.

    Poudrez les barres chocolatées de cacao en poudre, servez et dégustez.

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