Recettes avec du quinoa

Comment cuisiner le quinoa ? En salade, en risotto, en galettes ou boulettes healthy, il est partout ! En plus de ses bienfaits, cette petite graine sans gluten adoptée par les végétariens et végétaliens est délicieuse lorsque l'on maîtrise sa cuisson. Découvrez nos recettes gourmandes et originales pour apprendre à cuisiner le quinoa à toutes les sauces : en couscous, en paëlla, en farce pour légumes de saison, en steak végétal pour un burger, etc… Bon appétit !