Recettes avec du cacao

Si vous vous demandez ce que vous pouvez faire de votre cacao en poudre, Régal a une réponse toute trouvée. La rédaction vous propose plus de 50 recettes de desserts à base de cacao. Des préparations faciles et rapides qui feront le bonheur des petits et des grands. Eclair au chocolat, tiramisu au cacao, pâte à tartiner noisettes, cookies, biscuits, moelleux au chocolat... Vous n’avez plus qu’à choisir votre recette de dessert au cacao préférée et à filer en cuisine !

Bûche de Noël roulée au chocolat
Apprenez à réaliser une bûche de Noël roulée au chocolat irrésistible avec nos astuces gourmandes. Une recette festive qui ravira tous les palais.

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Brunsli : biscuits étoilés au cacao et épices
Dans la série des bons petits biscuits de Noël, essayez cette recette de biscuits suisses brunsli, ces délicieuses petites étoiles aux épices. Suivez les étapes simples de cette recette qui plaira à tous !
Chocolat chaud bonhomme de neige
Découvrez comment réaliser ces adorables bonshommes de neige dans cette recette de chocolat chaud et chamallow. Suivez les étapes simples de notre recette pour préparer cette délicieuse boisson chaude prête en seulement 15 minutes et qui fera le bonheur des petits et des grands !
Tiramisu au mascarpone et à la pâte à tartiner choco-noisettes
Découvrez comment réaliser facilement une recette de tiramisu au Nutella en suivant les étapes simples de notre préparation. Un dessert crémeux au chocolat et aux noisettes, qui plaira à tous !
Biscuit œuf de Pâques fourré au chocolat blanc & fruit de la passion
Découvrez comment réaliser une recette de biscuit œuf de Pâques chocolat - passion en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux goûter imaginé par David Minetti (La Pâtisserie Numérique), qui plaira à tous !

Flan au café façon tiramisu
Pour le dessert, testez notre recette très gourmande de flan au café façon tiramisu ! Et si vous utilisez de l'extrait de café à la place du café lyophilisé, pensez à réduire la quantité de sucre de l'appareil de 10 g, car les extraits de café sont généralement sucrés.
Croquants au chocolat et noisettes
Découvrez notre recette facile pour apprendre à préparer de savoureux petits biscuits croquants au chocolat et aux noisettes ! Délicieux servis avec un café, ou pour l'heure du thé.
La souche de Noël au praliné
Découvrez notre incroyable recette de bûche de Noël au praliné, en forme de souche ! Une recette simple, mais qui vous demandera un peu de patience. Pour gagner du temps le jour J, réalisez la veille la première étape de la crème mousseline (avant l'ajout de beurre).
Bûche façon tiramisù de Christophe Felder
Envie de préparer une bûche de Noël originale et qui plaise à tous ? Optez pour la texture gourmande et crémeuse du mascarpone, et le parfum chaud et réconfortant du café, avec notre recette de bûche façon tiramisu !
Gâteau au chocolat et aux pommes épicées
Découvrez notre délicieuse recette de gâteau au chocolat et aux pommes épicées... Un goûter d'automne parfait et original, avec son association unique de pommes, cacao, et épices à pain d'épices. Un régal pour toute la famille !
Bûche corse à la châtaigne
Découvrez notre délicieuse recette de bûche corse à la châtaigne ! Apprenez à la cuisiner sur Watson-cuisine en live le 20 décembre à 11h ou en replay. Vous apprendrez toutes les astuces de ce dessert de fête avec le chef Matthieu.
Muffins chocolat-courgette
Avez-vous déjà testé les gâteaux aux légumes ? Découvrez notre recette originale de muffins chocolat-courgette ! Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la préparation pour plus de gourmandise...
Cannoli siciliens
Découvrez comment préparer les fameux cannoli siciliens à la maison, pour faire voyager vos papilles ! Les moules à cannoli (indispensables pour cette recette) sont en métal et supportent la cuisson en friture mais aussi au four. Ils sont très abordables (à partir de 6 €) et se trouvent dans les boutiques spécialisées en pâtisserie.
Energy balls au chocolat et fruits secs
Connaissez-vous les energy balls ? Ces petites boulettes sucrées sont un concentré d'énergie !! Parfaites en cas de petit creux au milieu de la journée, elles constituent un snack sain, fait maison et très gourmand. Découvrez notre recette express au chocolat et aux fruits secs !
Cookies au chocolat, beurre de cacahuète et avoine
Miam, qui veut un petit cookie au chocolat, beurre de cacahuète et avoine pour le goûter ? Découvrez notre recette facile et sans gluten !
Moka aux petits biscuits
Découvrez notre recette facile et gourmande de Moka aux petits biscuits ! Sortez bien les oeufs et le beurre à l'avance. Ils doivent être à température. Vous pouvez utiliser un café décaféiné pour adapter la recette aux enfants… ils en raffolent !
Fondant chocolat à la patate douce
Avez-vous déjà réalisé un gâteau aux légumes ? Après les célèbres carrot cake, cake au potiron, gâteau chocolat-courgette, nous vous présentons notre recette de gâteau fondant au chocolat et à la patate douce. Un régal sans gluten et sans lactose pour le goûter !
Chocolat chaud
Humm, le bon chocolat chaud maison... Qui en veut une petite tasse, bien fumante ? Découvrez notre recette très facile et gourmande ! Et n'oubliez pas de servir cette boisson réconfortante avec un nuage de crème fouettée, pour "alléger" le tout !!
Mont-Blanc de Lenôtre
Découvrez comment réaliser le classique Mont-Blanc de Lenôtre avec le MOF Guy Krenzer. La recette est extraite de la nouvelle édition de l'ouvrage culte "Faites votre pâtisserie comme Lenôtre", chez Flammarion. 200 recettes revues et adaptées aux goûts du jour grâce aux chefs de la Maison et à Sylvie Gille-Naves, fille de Gaston Lenôtre.
Crêpes au cacao et crémeux au café
Découvrez notre recette très gourmande de crêpes au cacao et crémeux au café ! Vous pouvez adapter ce crémeux à vos envies : au chocolat blanc, au lait, fruité, aux écorces d'orange… Il suffit de changer de tablette en suivant la même recette.
Galette des rois poires-chocolat
Qui veut une part de cette délicieuse galette des rois poires-chocolat ?? Découvrez notre recette très facile, avec de la pâte feuilletée pur beurre, une frangipane au cacao et des poires au sirop.
Bonhommes de Noël au chocolat
Ouh, les adorables petits bonhommes de Noël au chocolat !! Découvrez notre recette facile, vraiment à croquer ! Et laissez libre cours à votre imagination pour décorer ces petits personnages de Noël avec le glaçage...
Nice cream à tous les parfums
Connaissez vous les nicecream ? Elles ont une texture souple de crème glacée mais elles sont vegan, sans lait, ni, crème ni oeuf. So nice ! Avec un mixeur et des fruits congelés, sans turbine, ni sorbetière, vous allez devenir le roi de la glace maison. Adieu les Magnum, à vous le podium ! Découvrez vite nos 6 recettes de nice cream, faciles et rapides.
Layer cake au chocolat
Cette recette de layer cake au chocolat va vous faire fondre de gourmandise ! Découvrez comment préparer facilement ce gros gâteau festif pour régaler vos convives.
Forêt-Noire traditionnelle
La célèbre Forêt-Noire est née en Bavière, en 1915. Sa génoise aérienne au cacao est enrichie d'un mélange fondant de crème fouettée, chocolat noir, griottes, eau-de-vie et relevé d'une touche de cannelle. Découvrez la recette familiale d'Alexander Matt, du Café Zimmermann.

Bûche de Noël roulée au chocolat

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