Mini-croissants à la tomate

Ingrédients

• 1.

  Commencez cette recette de mini-croissants apéro en effeuillant le basilic. Placez les ingrédients de la farce dans un blender et mixez avec 1 c. à soupe d’huile d’olive.
• 2.

  Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Recouvrez votre plaque d’une feuille de papier sulfurisé. Découpez la pâte feuilletée en 12 petits triangles puis tartinez-les de farce à la tomate. Roulez les triangles en partant de l’extrémité la plus large vers la pointe. Disposez-les sur la plaque.
• 3.

  Battez l’oeuf avec 1 c. à café d’eau et badigeonnez les croissants avec. Saupoudrez-les d’un peu de sésame puis enfournez pour 15 min environ, le temps que les croissants soient bien dorés. Dégustez-les tièdes.

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