Verrines mangue-passion

Ingrédients

• 1.

  Pelez et dénoyautez la mangue, mettez la moitié de la chair dans le bol d’un blender, ajoutez le yaourt à la grecque, la crème fraîche et le sucre en poudre. Mixez quelques secondes pour obtenir une texture bien onctueuse.
• 2.

  Répartissez la préparation dans 4 verres et déposez le reste de la mangue coupée en dés sur le dessus. Couvrez de film alimentaire et réservez au frais.
• 3.

  Juste avant de servir, décorez le tout avec la chair des fruits de la passion.

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