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Salade de fruits d'été à la menthe et au citron

Dessert

Salade de fruits d’été à la menthe et au citron © Subiros / Photocuisine

Publié le par La rédaction de Régal

Pour les enfants, pensez à parfumer le coulis de fruits avec autre chose que du muscat !

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Très facile

Bon marché

1 h 20 min

Ingrédients

  • melon

    moyen

    1

  • pêche jaune

    4 grosses

  • citron jaune

    1

  • sucre en poudre

    50 g

  • muscat

    (beaumes-de-venise)

    5 cl

  • menthe

    2 brins

Préparation de la recette

Temps total : 1 h 20 min

Préparation :

20 min

Repos :

1 h 0 min

La recette pas à pas

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  • Recette terminée ! Félicitation

  • 1.

    Pelez, dénoyautez et mixez les pêches avec le jus du citron et le sucre. Parfumez ce coulis de muscat. Versez dans un saladier.

  • 2.

    Coupez la chair du melon épépiné en cubes. Ajoutez-les dans le saladier avec les fruits rouges. Mélangez. Filmez et réfrigérez 1 h. Servez frais, parsemé de menthe.

Astuce : votre salade de fruit d'été accompagnera parfaitement notre recette de biscuit de Savoie !

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