Petits nids roses de Pâques

Ingrédients

• 1.

  Commencez cette recette de petits nids de Pâques en préchauffant le four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez au fouet le beurre et le sucre, jusqu’à obtenir une préparation crémeuse. Ajoutez les oeufs, l’un après l’autre en mélangeant entre chacun d’eux. Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble, puis le lait, mélangez.
• 2.

  Répartissez la pâte dans des empreintes à mini-savarin en silicone. Enfournez et faites cuire 15 min. Laissez refroidir avant de démouler.
• 3.

  Préparez le glaçage : versez le sucre glace dans un saladier. Ajoutez un filet de jus de citron et mélangez. Vous devez obtenir une préparation épaisse mais fluide. Ajoutez le colorant. Mélangez.
• 4.

  Versez le glaçage sur les gâteaux. Laissez figer puis décorez de petits oeufs en sucre.

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