Une recette de Romain Corbière, chef de l'École de cuisine Alain Ducasse.
Pur smoothie banane-kiwi
apéritif
© Laurent Rouvrais Publié le par Alain Corbière
Le smoothie est l'art des mélanges impromptus: ici nous assemblons céréales, yaourt et basilic.
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Bon marché
10 min
Ingrédients
banane
2basilic
10 feuillesmiel
1 c. à soupecéréales
au miel
80 gglaçon
6kiwi
3yaourt
brassé nature
250 gabricot
4pêche
2biscuit à la cuillère
1 paquetcrème de framboise (liqueur)
20 clframboise
250 glitchi
1 petite boîtemascarpone
250 g
Ustensiles
Blender
Préparation de la recette
Temps total : 10 min
Préparation :
10 minLa recette pas à pas
Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner
- 1.
Pelez les kiwis. Coupez-les en morceaux. Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles.
- 2.
Dans un blender, mettez les fruits avec les yaourts, le miel, les feuilles de basilic et les glaçons. Mixez 2 min. Ajoutez au besoin du miel, selon le goût de chacun.
- 3.
Versez dans des verrines. Ajoutez les céréales au miel. Servez frais.
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