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Le goûter : recettes gourmandes

Beurre de cacahuètes

Gouter

Beurre de cacahuètes © Photocuisine / Stockfood

Publié le par La rédaction de Régal

Apprenez à préparer un bon beurre de cacahuètes maison, avec notre recette facile. Une pâte à tartiner sucrée-salée qui plaira à tous !

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Très facile

Bon marché

30 min

Ingrédients

  • cacahuète

    décortiquées non salées (sans peau)

    450 g
  • huile d'arachide

    2 c. à soupe
  • sucre en poudre

    2 c. à soupe
  • sel

    1/2 c. à café

Préparation de la recette

Temps total : 30 min

Préparation :

20 min

Cuisson :

10 min

La recette pas à pas

Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner

  • 1.

    Commencez cette recette de beurre de cacahuètes en préchauffant le four à 180 °C (th. 6). Étalez les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie. Faitesles griller 10 min. Laissez tiédir quelques minutes hors du four.

  • 2.

    Placez les cacahuètes dans le bol d’un robot, ajoutez l’huile. Mixez par tranche de 1 min, en raclant les bords de la cuve à chaque fois.

  • 3.

    Lorsque vous obtenez une texture lisse, ajoutez le sel et le sucre. Mixez 1 min supplémentaire.

  • 4.

    Débarrassez le mélange dans un bocal. Fermez avec un couvercle. Réservez à température ambiante.

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